为什么要喝高度白酒和酱味白酒？白酒厂家告诉你为什么低度酒不好喝！

茅台香型白酒是能起到保健作用，对身体伤害最小的白酒。主要体现在以下几个方面。

一、茅台香型白酒的酿造工艺非常特别，与浓香、清香完全不同。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂，至少需要五年时间。期间分两批，九次蒸煮，八次烘干，以及制曲、高温堆积、池内发酵、酿酒、贮藏、勾兑等，在漫长、特殊、神秘的生物中反应过程中，在酒窖中庞大的微生物群落和空气的共同作用下，各种有益微生物被放置在酒体中。所以疾病预防和治疗的可能性也包含在其中。品酒专家告诉你为什么低度酒不好喝！

二、挥发性物质较少。白酒定制厂家的酱香型酒在蒸馏时温度高达40度，几乎是其他酒的两倍。挥发性物质在高温下自然挥发，酱香型酒需要存放三年以上。存储损失高达2%以上。很明显，很大一部分挥发性物质已经挥发掉了，所以酒体中保存的挥发性物质就更少了，自然对人体的刺激也更少，有利于健康。

三、茅台酒酸度高，是其他酒的3～5倍，主要以醋酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃，保肝，软化血管。西医也认为吃酸有益健康。道教和佛教也非常重视酸的保健功能。难怪有些酱味的酒回味酸酸。

四、茅台酒含有多种酚类化合物。近年来，越来越多的消费者倾向于选择红酒，因为干红葡萄酒中含有较多的酚类化合物，有利于预防心血管疾病。茅台酒的酚类物质是其他名酒的3～4倍。可以看出茅台风味的酒与干红葡萄酒相似。

五、茅台酒的浓度科学合理。茅台酒的酒精浓度一般在53%（V/V）左右，当酒精浓度为53度时，酒精分子与水分子的亲和性好，茅香酒的贮藏时间较长，有是更少的自由葡萄酒分子。因此，对身体的刺激小，有益于健康不言而喻。生态原浆酒厂家告诉你为什么低度酒不好喝！

六、茅台酒是一种天然发酵产品。由于这款酒还没有找到主要的香气物质，即使有人想通过添加合成剂来伪造它，也不可能做到，这就排除了添加任何香气和香气的可能性。

七、茅台酒中含有SOD、金属硫蛋白等物质。其中，SOD是氧自由基的特异性清除剂。它的主要功能是清除体内多余的自由基。具有明显的抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老作用。同时，茅台酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的作用远强于SOD。金属硫蛋白抑制肝脏的星状细胞，使它们不分离胶体纤维，不能形成肝硬化。品酒专家告诉你为什么低度酒不好喝！

八、酱油酒越陈越香！然而，其他风味酒的质量会随着年龄的增长而下降。